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「 食材 」 一覧

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新聞紙を使った傷みやすい新玉ねぎの日もちをよくする保存アイデア

  2017/06/16    キッチン, 野菜   69 views

この時期は、新玉ねぎが旬でよく出回っています。みずみずしくて美味しいのですが、傷みやすいのがネック。そんな新玉ねぎのもちを良くする保存方法のちょっとした工夫をご紹介します。

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無印良品のスチール仕切り板で食材管理用マグネットラベル収納

  2017/05/08    キッチン, ブックスタンド, ラベル, 冷蔵庫, 食材   2,075 views

冷蔵庫内で使う食材管理用のマグネットラベルを作ったのですが、無印良品のスチール仕切り板を使って、仕切りと収納場所を兼ねた1台2役の収納を作りました。

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OXOのグリーンセイバーで野菜の鮮度長持ちアイデア

  2017/05/02    キッチン, 冷蔵庫, 野菜, 食材   1,033 views

暑くなると、野菜など食材の傷みが早くなるので、少しでも鮮度が長持ちする方法があれば試したいですよね。OXOのグリーンセイバーは、野菜室の壁に貼るだけで野菜室をフレッシュな空間にしてくれます。

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お米の保存は無印良品の冷水筒がオススメです

  2017/04/18    キッチン, 無印良品,   3,374 views

無印良品の冷水筒をお米の保存に使っています。冷蔵庫で保存できること、3つでちょうど5キロのお米を入れられること、分けて保存できること、寝かせて置けることなど、様々な利点があります。

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簡単時短テク!ペットボトルキャップで楽々ピーマンのヘタ取り

  2017/03/27    キッチン, 野菜   779 views

毎日休みなく続く家事は、少しでも楽に、簡単に出来る方法があれば試したいですよね。今回は、野菜の下ごしらえが簡単に出来るアイデアをご紹介します。

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美味しく食べたいあなたに。古米を美味しくするひと工夫

  2017/03/06    キッチン, ,   1,332 views

新米は何もしなくても美味しいですが、古米になると段々味が落ちていくので、美味しく食べられる工夫があるといいですよね。

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わが家の昆布の定位置は鍋と同じ引き出しの中

  2017/02/15    キッチン, キッチン道具, 引き出し, 食材   768 views

昆布やかつおぶしなどの乾物は、それだけをグルーピングして収納しがちですが、それらは出汁を取る時などにお鍋と一緒に使う事が多いので、鍋と一緒に収納しておくと手間が省けそうですね。

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新聞紙がいい仕事します。上手な根菜類保存のコツ

  2017/02/09    キッチン, 野菜, 食材 ,   4,274 views

野菜は葉物や根菜等その種類によって保存方法が異なります。それぞれに合った保存方法で、上手に保存して美味しく頂きましょう。

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楽々簡単料理の下ごしらえ。私の愛用品 ダイソーの冷凍用ポリ袋

  2017/01/30    キッチン, ダイソー, 食材   8,671 views

料理の時短テクとして、下ごしらえを済ませた食材を冷凍しておく方法がありますが、ラップで包むよりもポリ袋を使うと作業が楽なんです。ダイソーには、冷凍用のポリ袋があり冷凍保存できます。

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大容量アイテムを収納する際に、私が心がけている事

  2017/01/20    キッチン, 食材   8,312 views

アイテムを購入してきたら、次は収納。見た目良くスッキリ収納する為に気を付けるポイントがあります。

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