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「 食材 」 一覧

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トマトを長持ちさせる保存と栄養知識

  2017/08/17    キッチン, 食材   14 views

夏場に多く出回るトマト。家庭菜園でトマトを育てている方は、たくさん収穫しすぎて、食べきれないて事も。そんなトマトを美味しく食べる保存方法とトマトのマメ知識をご紹介します。

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IKEAのフタ付き収納ケースで、夏の必需品をスッキリ隠す収納

  2017/08/17    イケアIKEA, キッチン, 食材   25 views

暑い夏は、冷たい麺類でササッとお昼ごはんを済ませたいと、思う人も多いかと思います。出番が多いとは言え、麺の袋を出しっ放しは見た目がよくないので、IKEAのフタ付き収納ケースで見た目よく、隠す収納にしてみました。

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レンジでチン。今が旬のトウモロコシの時短でエコな茹で方

  2017/07/15    キッチン, 食材   1,809 views

エアコンの効いた部屋の中でお湯を沸かしたり、調理をしたりすると、部屋の温度が上がり、余計な電気を使う事になります。なので、レンジを使ったりして時短出来るモノは時短していきましょう。

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新聞紙を使った傷みやすい新玉ねぎの日もちをよくする保存アイデア

  2017/06/16    キッチン, 野菜   459 views

この時期は、新玉ねぎが旬でよく出回っています。みずみずしくて美味しいのですが、傷みやすいのがネック。そんな新玉ねぎのもちを良くする保存方法のちょっとした工夫をご紹介します。

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無印良品のスチール仕切り板で食材管理用マグネットラベル収納

  2017/05/08    キッチン, ブックスタンド, ラベル, 冷蔵庫, 食材   2,435 views

冷蔵庫内で使う食材管理用のマグネットラベルを作ったのですが、無印良品のスチール仕切り板を使って、仕切りと収納場所を兼ねた1台2役の収納を作りました。

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OXOのグリーンセイバーで野菜の鮮度長持ちアイデア

  2017/05/02    キッチン, 冷蔵庫, 野菜, 食材   1,176 views

暑くなると、野菜など食材の傷みが早くなるので、少しでも鮮度が長持ちする方法があれば試したいですよね。OXOのグリーンセイバーは、野菜室の壁に貼るだけで野菜室をフレッシュな空間にしてくれます。

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お米の保存は無印良品の冷水筒がオススメです

  2017/04/18    キッチン, 無印良品,   3,807 views

無印良品の冷水筒をお米の保存に使っています。冷蔵庫で保存できること、3つでちょうど5キロのお米を入れられること、分けて保存できること、寝かせて置けることなど、様々な利点があります。

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簡単時短テク!ペットボトルキャップで楽々ピーマンのヘタ取り

  2017/03/27    キッチン, 野菜   898 views

毎日休みなく続く家事は、少しでも楽に、簡単に出来る方法があれば試したいですよね。今回は、野菜の下ごしらえが簡単に出来るアイデアをご紹介します。

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美味しく食べたいあなたに。古米を美味しくするひと工夫

  2017/03/06    キッチン, ,   1,404 views

新米は何もしなくても美味しいですが、古米になると段々味が落ちていくので、美味しく食べられる工夫があるといいですよね。

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わが家の昆布の定位置は鍋と同じ引き出しの中

  2017/02/15    キッチン, キッチン道具, 引き出し, 食材   863 views

昆布やかつおぶしなどの乾物は、それだけをグルーピングして収納しがちですが、それらは出汁を取る時などにお鍋と一緒に使う事が多いので、鍋と一緒に収納しておくと手間が省けそうですね。

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