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簡単時短テク!ペットボトルキャップで楽々ピーマンのヘタ取り

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0327nis02 ブログ: 【岡山・倉敷・福山】 整理収納と模様替えで暮らしを愛しむ~晴れ色に暮らす~ http://ameblo.jp/hareiroimage2014/entry-12258388039.html

point

毎日休みなく続く家事は、少しでも楽に、簡単に出来る方法があれば試したいですよね。今回は、野菜の下ごしらえが簡単に出来るアイデアをご紹介します。



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昨晩のメニューは丸ごとピーマンの肉詰めだったので、カットせずにピーマンのヘタと種を取りたくて、ペットボトルの蓋を使いました。やり方は簡単!ヘタの上からペットボトルの蓋をギュッと押し入れるだけ。
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種とヘタがピーマン内部に入り込むので、後は取り出すだけ。まな板に種が散らばるのも減ります。
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丸ごとピーマンを使いたい時には特にこの方法が便利ですが、カットして使う場合もこの方法が使えますよ。

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 - キッチン, 野菜

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