ブログ: 暮らsing 〜キッチンから暮らしを整える〜
http://ameblo.jp/kura-sing2014/entry-12256438634.html

POINT

我が家は、揚げ物の残り油を空き瓶で保管しています。詳しい方法をご紹介しますので参考にしてください。

PICK UP

キッチンペーパーを輪ゴムで空き瓶にセットします。キッチンペーパーは、揚げ物を置いていたときのもので大丈夫です。
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そして、油をこします。瓶の中に油が落ちたら、輪ゴムとキッチンペーパーを処分します。
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新聞紙でフライパンに残った油を吸い取ります。
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日付と油とラベリングをして収納します。早めに使い切るようにしています。
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特別な油こしなどがなくても、空き瓶で十分に油をこして保管することができます。