ブログ: 佇まいレシピ〜おしゃれの窓口〜整理収納アドバイザー@横浜市あざみ野・たまプラーザ・都筑区
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POINT

揚げ物の油ハネは後の掃除が大変ですよね。油ハネ防止アイテムも市販されているようですが、家にあるもので上手く代用できると物が増えるのを防げます。今回は新聞紙で揚げ物の油ハネを防ぐアイデアをご紹介します。ただし、直火のガスには使えないアイデアですので、IHのお宅は参考にしてみて下さい。

PICK UP

わが家のコンロはIHで、ガスのような直火がないので、揚げ物の際にはこんな風に新聞紙を上から被せてしまいます。揚げ物に使っているのは深いフライパン。専用アイテムは物が増える原因になるので、専用の天ぷら鍋は持っていません。兼用できるモノは、兼用しちゃいましょう。
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揚げ物をひっくり返す時は、被せている新聞紙をちょっとズラし、素早くひっくり返したらまた新聞紙を元に戻します。この方法だと、飛び散る油も最小限で済むかと思います。
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