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プチトマトの雑菌が落ちて、長持ちする洗い方と保存について

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プチトマトブログ:楽楽暮らそ♪。http://ameblo.jp/sugiyamamiki57/day-20160511.html

point

お弁当に重宝するプチトマト。これからの季節は食中毒も気になるので、雑菌と長持ちを考えて、洗い方に注意してみました。

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pick up

プチトマトのヘタ。見た目は可愛いのですが、洗っても取れない食中毒の原因となる雑菌があるらしいので、取って洗うようにしています。
プチトマト

その時に50度洗いをしておくと鮮度もアップ。雑菌も落ちて、日持ちも良くなるし、おいしくなるそうです。洗ったプチトマトはしっかり拭いて保存してくださいね。
プチトマト

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