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開栓前と後で保存方法が異なる調味料があります

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調味料の保管ブログ:家族がスッキリ暮らす家http://ameblo.jp/lets0612/entry-12050365827.html

point

調味料などのラベルに記載してある保存方法の確認していますか?実は開栓前と後で保存方法が異なるモノが意外とあるんです。今すぐ、確認してみましょう!

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先日、いつも使っているお酢を見て旦那が一言…
「コレ、開栓後は冷蔵で保存って書いてる!」

写真左、ラベルを確認してみると・・・

あった!!しかも赤字で…(汗

冷蔵ではなく冷暗所と思い込み、普通にキッチンの引き出しに入れていました

調べてみると、穀物酢や米酢などは開栓後も冷暗所保存でいいそうですが、果実酢など色んな原材料が入っているモノは普通のお酢に比べて悪くなりやすいので冷蔵庫保存がいいそうです ^^;

という訳で、家にある液体調味料を再度見直してみると…他にもありましたよ、開栓後は冷蔵保存のモノが…

写真右

薄口醤油と甘口醤油と濃口醤油!!!
いや~ん。早速冷蔵庫に入れ直しました…

商品によって色々だとは思いますが、気になる方は保存表示を今すぐチェック!!

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